O novo gelado de requeijão e doce de abóbora tem a assinatura do Chef Estrela Michelin Diogo Rocha e é feito com Requeijão Serra da Estrela DOP Vale da Estrela. Este requeijão é muito apreciado por ser um produto com elevada percentagem de proteínas e baixo teor de gordura, sendo as suas características facilmente perceptíveis e reconhecidas.
Para os amantes de sensações sublimes, este novo gelado apresenta uma textura cremosa e aroma intenso, fundindo se os dois sabores na boca. O formato de 2,5 L é feito apenas com o requeijão, podendo assim ser terminado no ponto de venda conforme o interesse e a necessidade de cada estabelecimento.