Nutriva, une entreprise qui produit et distribue des produits alimentaires surgelés basée à Coimbra, a lancé à Noël dernier le Bolo Rei 500g.

Un produit traditionnel, précuit surgelé, avec un « nouveau look » adapté aux besoins actuels des différents types de clients. Il n’a besoin que d’une finition rapide de 3 à 5 minutes au four, en terminant par la décoration brillante et le sucre inclus dans l’emballage.

Le public cible de ce produit est la chaîne HORECA, plus précisément les boulangeries et pâtisseries qui, en raison de la pandémie, ont moins de main-d’œuvre et, par conséquent, moins de temps pour la production.

Nutriva possède une usine à Vila Nova de Poiares et propose des produits de boulangerie surgelés, des pâtisseries, des collations, des desserts, des glaces artisanales, des crèmes et des plats cuisinés.

Voir les nouvelles ici : https://www.asbeiras.pt/2020/11/nutriva-lanca-bolo-rei-500g/